Coordenador(a) de Refeitório - Fazenda Próspera
Tipo de vaga: Efetivo
Modelo de trabalho: Presencial
Vaga também para PcD
Descrição da vaga
Buscamos profissional que irá prestar assistência nutricional aos colaboradores da Unidade de Produção, aplicando as Normas da RDC 216/ANVISA.
Administrar, planejar e organizar as unidades de alimentação e nutrição da Fazenda, atuando conforme as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, efetuando o controle higiênico sanitário.
Responsável pelo planejamento, coordenação e execução das atividades das equipes do Refeitório e Limpeza, incluindo atividades de higienização e organização dos setores da Sede e hotéis, organização de eventos, aquisição de insumos em geral para o setor e de serviços terceirizados, visando assegurar o fornecimento de café da manhã e refeições aos colaboradores, bem como a conservação e limpeza das dependências sob sua responsabilidade, de acordo com as normas de qualidade, segurança, saúde e meio ambiente da SLC Agrícola.
Responsabilidades e atribuições
- Coordenar as atividades do Refeitório (cozinha, higiene e limpeza) na Fazenda, conduzindo as equipes de trabalho para seu bom funcionamento, trabalhando para servir refeições de qualidade, bem como seguir as Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
- Elaborar cardápios adequados e balanceados em seus nutrientes.
- Providenciar o abastecimento dos produtos necessários para alimentação e limpeza.
- Controlar a qualidade e validade dos produtos recebidos no Refeitório.
- Elaborar e aplicar treinamentos internos aos funcionários das áreas de limpeza e cozinha.
- Organizar eventos sociais.
- Realizar orçamento de custeio e cumprir metas de acordo com as responsabilidades do cargo (Gestão, Custeio e Produtividade).
- Conduzir equipes de trabalho a fim de atingir os resultados planejados através do desenvolvimento de suas competências técnicas e comportamentais.
Requisitos e qualificações
Graduação completa em Nutrição;
Domínio do Pacote Office;
Especializações serão consideradas diferenciais.
Informações adicionais
Oferecemos programas de desenvolvimento, oportunidades de crescimento e ações voltadas para a qualidade de vida,
- vinculados aos nossos valores e cultura.
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Teste de Perfil
- Etapa 3: Entrevista com o Gestor
- Etapa 4: Contratação
Quem somos?
Uma das maiores produtoras de soja, milho e algodão, com 22 Fazendas, localizadas em sete Estados brasileiros, com foco no desenvolvimento sustentável. Uma das primeiras empresas do agronegócio a ter ações negociadas em Bolsa de Valores (SLCE3), A SLC Agrícola compõe alguns dos principais indicadores da B3, como IBOVESPA, IBRX100, ICO2 e ISE. Atuamos em um dos principais segmentos da economia do país e temos um cuidado especial com as pessoas, valorizando a inclusão e permitindo o crescimento individual. O engajamento dos nossos colaboradores, para realizar as atividades com eficiência e precisão, é essencial para o sucesso da nossa companhia. Por isso, criamos e mantemos um ambiente de trabalho que atrai e desenvolve pessoas conectadas aos nossos valores. Venha fazer parte da SLC Agrícola, uma equipe diferenciada e vencedora!
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