Nutricionista

Prestar assistência nutricional aos funcionários. Aplicar as Normas da RDC 216/ANVISA. Administrar, planejar e organizar as unidades de alimentação e nutrição da Fazenda, atuando conforme as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Efetuar controle higiênico-sanitário. Participar de programas de educação nutricional.

1. Coordenar as atividades do Refeitório (cozinha, higiene e limpeza) na Fazenda, conduzindo as equipes de trabalho para seu bom funcionamento, trabalhando para servir refeições de qualidade, bem como seguir as Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
2. Elaborar cardápios adequados e balanceados em seus nutrientes.
3. Providenciar o abastecimento dos produtos necessários para alimentação e limpeza.
4. Controlar a qualidade e validade dos produtos recebidos no Refeitório, utilizando o FORM 148 Ficha de Ocorrência e na Inspeção de Recebimento de Gêneros.
5. Elaborar e aplicar treinamentos aos funcionários das áreas de limpeza e cozinha.
6. Organizar eventos sociais.
7. Responder pela administração da casa da Diretoria.
8. Conhecer e atuar para o cumprimento das normas do Sistema de Gestão Integrado.
9. Realizar orçamento de custeio e cumprir metas de acordo com as responsabilidades do cargo (Gestão, Custeio e Produtividade).
10. Conduzir equipes de trabalho a fim de atingir os resultados planejados através do desenvolvimento de suas competências técnicas e comportamentais.
11. Executar e respeitar as Normas e Políticas de Segurança e Saúde Ocupacional (SSO) na condução das atividades.

·        Instrução: Ensino Superior em Nutrição

·        Experiência: Acima de 03 anos de experiência na função.

·        Treinamentos: Integração, NR 06 (Uso de EPIs) e NR 23 (Proteção contra Incêndio) quando fizer parte da Brigada de Incêndio.

·        Conhecimentos: Pacote Office (Word, Excel, Power Point e Outlook), Sistemas de Informações Corporativos, Programas Institucionais (GAS, 5S etc.), Planejamento e Orçamento, Gestão de Pessoas, Negócio e Processo Produtivo, Produtos (agronegócio), Cultura Organizacional, Sustentabilidade, Negociação, Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, Técnicas de Cocção de Alimentos, Manipulação e Conservação de Alimentos, Controle de Estoques, Normas da RDC 216/ANVISA, Controle higiênico-sanitário, Indicadores.

·      Treinamentos: Programa 5S, IO 43 Boas Práticas Manipulação de Alimentos.

Uma das maiores produtoras de soja, milho e algodão, com 26 Fazendas, localizadas em oito Estados brasileiros, com foco no desenvolvimento sustentável. Uma das primeiras empresas do agronegócio a ter ações negociadas em Bolsa de Valores (SLCE3), A SLC Agrícola compõe alguns dos principais indicadores da B3, como IBOVESPA, IBRX100, ICO2 e ISE. Atuamos em um dos principais segmentos da economia do país e temos um cuidado especial com as pessoas, valorizando a inclusão e permitindo o crescimento individual. O engajamento dos nossos colaboradores, para realizar as atividades com eficiência e precisão, é essencial para o sucesso da nossa companhia. Por isso, criamos e mantemos um ambiente de trabalho que atrai e desenvolve pessoas conectadas aos nossos valores. Venha fazer parte da SLC Agrícola, uma equipe diferenciada e vencedora!